久しぶりの訪問。匠家

先日三沢に遊びに行ったついでに、ラーメンが食べたいということであれこれ考え匠家に行ってきました。

以前このブログでも取り上げましたが、結構皆さんアクセスしてくれているようなので、先日行ったことも改めて記事にしたいと思います。

 

青森県でのラーメンといえば

ケンミンSHOWでも以前取り上げられましたが、青森県のラーメン屋さんといえばやっぱりこれ。

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お新香食べ放題です。匠屋はお新香だけではなく紅しょうがもセルフサービスで食べ放題です。

 

注文したもの

子どもたちはお子様ラーメン。

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しっかりとしたトロシャーシューが1枚入っているなんて豪華ですね。そして子どもたちに大人気のものといえば、コーン。たっぷり入っています。

 

炭火トロチャーシュー味噌を頼みました。先ほど気がついたのですが前回の匠家の記事でも食べたようです。全くの偶然。やっぱりチャーシューが好きなんですねw

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それとチャーシュー丼もしっかり頼みました。

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嫁が注文したのは、メニュー名は忘れてしまいました。辛い部類のラーメンだったと思います。

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感想

やっぱりうまいです。味がしっかりしています。

今回は昼の時間帯だったため、混雑しており入店までちょっと待ちました。それも納得の味ですね。

ただ・・・・前回も書きましたが、ラーメンとしてはぬるいです。

おそらくラーメンをゆでている間、お湯で丼を温めてないのではないでしょうか?

お店の方針、考え方だとしたら仕方ないのですが、やっぱり

このラーメン、あっちー。フーフー

して食べたいものです。

それでも、また機会があれば行ってみたいお店であることに代わりはありません。
匠家 青森県三沢市緑町2丁目6-1

 

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